Plněné smrže
45
0
0
Maso naklepeme, osolíme, posypeme kořením a na trošce oleje z obou dvou stran opečeme doměkka. Z jablka odstaníme jadřinec a nakrájíme na malé kostičky. Na pánev dáme lžíci oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibulku. Přidáme jablko, kari, špetičku soli, podlijeme asi 2 - 3 lžícemi vody a dusíme doměkka. Přidáme smetanu a ještě krátce podusíme.