Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí plátky si rozkrojíme a naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením a potřeme hořčicí. Poté poklademe plátky anglické slaniny, plátky mozzarelly a proužky papriky. Plátky zavineme a zpevníme párátky, aby vše drželo pohromadě. Zavinuté plátky obalíme v trojobalu - hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a usmažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Podáváme s hranolky, bramborem nebo s bramborovou kaší + zeleninovým salátem.