Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Mléko s vajíčkem rozšleháme, přidáme jemně nastrouhaný sýr, drobně nakrájenou kapii a petrželku, prolisovaný česnek, sůl podle chuti, promícháme a zahustíme moukou podle potřeby - 1:1. Prsa rozřežeme na 2 - 3 plátky a z obou dvou stran naklepeme. Takto připravené maso namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.