Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí prsa nejprve důkladně omyjte pod tekoucí vodou, očistěte, opepřete a zabalte do parmské šunky. V pánvi rozpalte olej a maso na něm opečte ze všech stran dozlatova. Cibule a jablka očistěte a nakrájejte. Dejte je do pekáčku, přidejte oloupaný, na kolečka nakrájený zázvor, bílé víno, med a margarín. Směs lehce osolte a položte na ni opečené maso. Pekáček s kuřecím masem vložte do předem rozehřáté trouby a při 190 stupních pečte přibližně 12 až 15 minut. Hotová kuřecí prsa naskládejte na vařené brambory, které přelijte zázvorovou směsí, ozdobte snítkami bylinek a můžete servírovat.