Kuřecí prsíčka na žampionech

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pepř
1 lžička drceného kmínu
1 lžička worcestrové omáčky
30 g mouky hladké
200 g žampionů
600 g kuřecích prsou
1 cibule
200 ml vývaru

Pracovní postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Poprášíme moukou a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme a vyjmeme je. Do výpeku dáme pokrájenou cibuli, chvíli orestujeme a přidáme na plátky krájené žampiony, kmín, podlijeme vývarem a chvíli podusíme. Dochutíme worcestrem, případně solí. Vložíme zpět plátky a prohřejeme. Podáváme s rýží.