Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme a naložíme do jogurtové marinády (jogurt, vejce, koření). Nejlépe je nechat rozležet maso přes noc, aby bylo maso křehké a šťavnaté. Řízky z marinády vyjmeme (marinádu z masa neotíráme) a protáhneme strouhankou. Usmažíme na pánvi z obou stran. Strouhanku můžeme vylepšit drobnými kousky oříšků nebo sezamovým semínkem.