Kuřecí řízky Ondráš

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (podle potřeby)
drhnutá majoránka (podle chuti)
špetka pepře
2 vejce
4 kuřecí prsní řízky
4 větší brambory
asi 4 lžíce mouky hladké (podle potřeby)
1 lžíce strouhanky
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme utřený česnek,sůl,majoránku pepř,srouhánku,vejce a dvě lžíce hladké mouky.Umícháme těsto jako na bramborák.Maso lehce naklepeme,osolíme,obalíme v hladké mouce a pak v bramborovém těstě.Smažíme v oleji dozlatova.Ze zbylého těsta usmažíme na pánvi malé bramboráčky,které podáváme k řízkům. DOBROU CHUŤ