Špalíčky z bůčku
60
0
2
Na oleji osmahneme jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Jakmile začne cibule sklovatět, vsypeme tenká kolečka párku. Restujeme společně asi 2-3 minuty a zatím dáme na druhou pánev smažit naklepané, osolené a opepřené řízky. Do směsi párků, cibule a česneku vmícháme kečup, maličko za- stříkneme vodou nebo bílým vínem, přidáme kousky rajčat a proužky papriky. Podle potřeby dosolíme, opepříme, přiostříme feferonkou. Zatím jsou řízky opečené do růžová a můžeme je přeložit na talíře a každou porci přelít párkovozeleninovou směsí