Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Kuřecí řízky rozklepeme,jemně osolíme a opepříme na každý položíme plátek šunky a plátek nivy,přehneme a okraje sepneme párátkem.Z bílků ušleháme tuhý sníh,promícháme ho se škrobovou moučkou a touto směsí řízky obalíme.Opatrně usmažíme v rozehřátém oleji po obou stranách.