Kuřecí satay s ananasem a omáčkou

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdřív si připravíme marinádu. Olej promícháme s kari pastou, prolisovaným česnekem, nastrouhaným zázvorem, kmínem, solí a pepřem. Kuřecí prsa překrojíme na 2 části a přes fólii rozklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme, pak nakrájíme na širší nudličky a naložíme do marinády. necháme hodinu odležet. Jednu papriku opečeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do misky s chilli omáčkou, přidáme rajčatové pyré, sójovou omáčkum osolíme a promícháme. Marinované proužky masa "navlékáme" po celé délce na špejle, střídavě s kousky ananasu a nakrájenou červenou paprikou. Opečeme na grilu nebo na pánvi a podáváme s připravenou omáčkou.