Kuřecí špízy v troubě

Kuřecí maso pokrájíme na kousky, smícháme s kořením a olejem a necháme aspoň hodinu marinovat, potom osolíme. Cibuli, papriku a anglickou slaninu si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka. Všechny suroviny v libovolném pořadí napichujeme na špejle. Připravené špízy nejprve zprudka osmahneme na pánvi a poté vložíme na plech s vyšším okrajem. Polijeme výpekem z pánve, trochu podlijeme vodou a pečeme v troubě rozpálené na 200°C asi 20 minut.