Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Maso z kuřecích prsou nebo stehen rozřízneme na plátky, jemně je rozklepeme do šířky, osolíme, poklademe plátky šunky (stačí i 1/2 plátku), drobně pokrájenou cibulí a kostičkami mrkve. Pevně stočíme do závitků a upevníme kovovými jehlami. Závitky poprášíme moukou, zlehka opečeme po všech stranách na rozehřátém másle, podlijeme vodou a dusíme, s nakrájenou paprikou, doměkka. Při dušení přeléváme šťávou a podléváme teplou vodou. Příloha: brambory.