Kůzlečí řízky - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

bio hladká mouka (Coutry Life - dle potřeby)
bio řepkový olej (na potření plechu)
bio sůl Atlantik (Country Life)
koření Mix na jehněčí
4 kůzlečí řízky (600-800 g)

Pracovní postup:

Kůzlečí řízky osolíme a prudce opečeme. V pekáčku pak dopečeme doměkka (během pečení trochu podléváme). Ke konci pečení řízky posypeme kořenící směsí, pak maso vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, provaříme a přecedíme na maso. Podle chuti posypeme zelenými bylinkami. Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže.