Brokolicová polévka 2
20
1
0
Na oleji osmahneme najemno pokrájenou cibulku. Přidáme rozdrobené kvasnice a mícháme, dokud se neroztečou a pak znovu nezhoustnou. Dáme do misky. Po částečném vychladnutí přidáme vejce, rozmačkaný česnek, osolíme, okořeníme a dobře rozmícháme na hladkou hmotu. Podle potřeby zahustíme strouhankou a modelujeme kuličky, které vaříme cca 5min.