Květák na smetaně

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka cukr krupice
500 g květák
50 g zakysaná smetana
1 lžíce mouka hladká
2 lžíce olej
2 dl smetana

Pracovní postup:

Květák rozebereme na růžičky,vložíme do mírně osolené vody a vaříme 10 minut.Květák vyjmeme a necháme okapat.Na oleji osmahneme hladkou mouku,zalijeme smetanou,2 dl vývaru z květáku a za stálého mícháníkrátce povaříme.Přidáme květák,opepříme,podle potřeby dolijeme trochou vývaru z květáku a krátce povaříme.Ochutíme cukrem a na každou porci rozdělíme zakysanou smetanu.