Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Květák uvaříme ve slané vodě do polo měkka, necháme vychladnout a na struhadle nastrouháme. Přidáme jemně nastrouhaný sýr, drobně nakrájenou petrželku, kukuřičný škrob, vejce, mléko a rozšleháme. Nakonec přidáme podle potřeby mouku, podle chuti dosolíme a přidáme koření. V rozpáleném oleji smažíme malé placičky z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.