Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Květák napolo uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a rozmačkáme nebo nakrájíme na malé kousky. Přidáme vejce, škrob, strouhanku a podle chuti osolíme. Z hmoty děláme malé placičky a v rozpáleném oleji smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.