Květákový nákyp se šunkovým salámem

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

bílý mletý pepř
2 vejce
nebo jiný strouhaný sýr, 30 g eidam
300 g květák
nebo olej, 10 g máslo
50 g mrkev
šunkový, 100 g salám
zelená nasekaná, 2 lžíce petrželka
200 ml bílý jogurt

Pracovní postup:

Květák rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrojíme podélně na půlky a pak na půlkolečka, společně podusíme v troše osolené vody téměř doměkka. Jogurt rozšleháme s vejci, petrželkou, pepřem, muškátovým květem a solí; promícháme s připravenou zeleninou a salámem nakrájeným na nudličky. Směs dáme do zapékací misky vymazané částí másla nebo oleje, poklademe vločkami zbytku másla nebo pokapeme olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 15 minut. Pak posypeme strouhaným sýrem a dále zapékáme, dokud se sýr nezačne tavit. Ihned podáváme.