Kijevské kuře
45
0
7
1. Do kuřecích prsou uděláme špičatým nožem kapsu. Z tuhého másla nakrájíme 4 hranolky a do každého kousku masa vložíme jednu porci másla. Maso sklepneme paličkou, aby máslo během smažení nevyteklo. 2. Kuřecí prsa osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Ve vyšší vrstvě oleje smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s brambory.