Kyjevský kotlet se žampiony

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká (na obaleni)
strouhanka (na obalení)
sójová omáčka
worcestrová omáčka
2 vepřové větší plátky
1 vejce
10 dkg žampionů
12 dkg másla

Pracovní postup:

Maso osolíme, opepříme a naklepeme. Pokapeme Sojovou a Worcestrovou omáčkou, poklademe kousky másla a plátky žampionů. Opatrně svineme a převážeme nití a necháme 2 hodiny odpočinout. Poté je obalíme v trojobalu jako klasický řízek,totéž lze udělat i z kuřecích prsou, která si musíme řádně rozkrojit. Příloha brambory, bramborová kaše.