Bábovka s povidlím
30
2
3
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Po vykynutí nalijeme do mouky se šlehačkou, žloutky a solí,vypracujeme, až se těsto nelepí a necháme na teplém místě vykynout. Z vykynutého těsta odebíráme stejnoměrné kousky, které plníme marmeládou a spojíme, jako knedlíky a smažíme v ve vyšším množství oleje dorůžova. Během smažení obracíme. Poznámka: Těsto můžeme pochopitelně dělat i v pekárně. Podle potřeby přidáme mléko, nebo mouku. Koblížky dobře drží, neotvírají se.