Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
1) Ze čtyř lžic vlažného mléka, droždí, cukru a lžíce mouky připravíme kvásek - trvá to tak 10 minut. 2) Poté přidáme zbytek mouky, rozpuštěné (ale ne horké) máslo, špetku soli, zbytek vlažného mléka a žloutky. 3) Vypracujeme hladké těsto - když moc lepí, přidáme mouku, je-li tuhé přidáme mléko. 4) Necháme kynout aspoň hodinu na teplém místě.