Marcipánový dort
100
9
9
Z droždí, lžíce cukru a z části teplého mléka necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vejce, cukr, rozehřáté máslo, mléko a vzešlý kvásek. Vše dohromady uhněteme v hladké těsto a necháme na teplém místě asi 30 minut kynout. potom těsto znovu prohněteme a necháme ještě asi 15 minut kynout. Pak z těsta tvarujeme zajíčky a na plechu je necháme asi 10 minut nakynout. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a uděláme jim očička a čumáčky z rozinek a mandlí. Pečeme je v předehřáté troubě při 190 °C dozlatova.