Kyselica z Valašska

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji zesklovatět nakrájenou cibuli, přidat na kolečka krájenou klobásu, opepřit, okmínovat, zaprášit trochou sladké papriky a orestovat. Zalít vodou, přidat 2 kostky zeleninového bujonu, na kostky nakrájené brambory, bobkový list, nové koření a povařit, až jsou brambory poloměkké. Pak přidat kysané zelí i s nálevem a vařit, až je zelí měkké. Dosolit a dokořenit podle chuti, přidat špetku rozemnuté majoránky a chvíli ještě povařit. Potom vypnout, přidat zakysanou smetanu, promíchat a podávat.