Husí játra v aspiku
100
2
2
Do mísy vložíme hladkou mouku, vejce, kysanou smetanu a trochu soli. Poté přidáme kvásek z droždí, cukru a mléka. Vypracujeme těsto, které necháme jednu hodinu kynout. Až těsto vykyne, tak z něj uděláme placky, které smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Po usmažení potřeme langoše kečupem, přidáme další ingredience dle chuti (papriku, rajčata, klobásku atd.) a posypeme strouhaným sýrem.