Lasagne po italsku
45
14
26
Vepřové maso(plecko) umeleme na masovém strojku.Na tuku si orestujeme cibuli a přidáme maso, sůl, pepř,drcená rajčata a zeleninové lečo, povaříme do měkka.Připravíme bešamelovou omáčku z mléka a hladké mouky.Pekáček si vymažeme tukem a kompletujeme.Nejprve na dno pekáčku dáme vrstvu masové směsi a poklademe první vrstvu lasagní a takto postupujeme ve třech vrstvách.Poslední vrstvu přelijeme bešamelovou omáčkou a krátce před dopečením posypeme sýrem.