Latté Machiato a řecké pečivo

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

LATTÉ Za stálého šlehání ohříváme mléko, dokud nezačne pěnit. Do vysoké sklenice nalijeme do 2 třetin mléko, přilijeme 1 třetinu kávy a doplníme pěnou, podle chuti přidáme hnědý kostkový cukr. PEČIVO Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny a zašleháme žloutek. Přilijeme koňak, vmícháme mouku s práškem, vanilkový cukr a mleté oříšky. Těsto necháme 10 minut odpočinout a pak z něj děláme malé válečky, které mírně zploštíme. Do každého zapíchneme 1 hřebíček. Sušenky přendáme na plech s pečícím papírem a upečeme dorůžova při 180°C. Ještě teplé obalíme v cukru.