Lečo s vejci

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, česnek a podusíme. Pak vložíme na proužky nakrájené papriky a dusíme 10 minut, až jsou skoro měkké. Pak přidáme na dílky nakrájená rajčata, osolíme, posypeme paprikou a necháme podusit. Na zeleninu vlijeme rozmíchaná vejce a směs necháme zhoustnout. Hotové lečo dáme do mísy, posypeme nasekanou pažitkou a posypeme sýrem. Podáváme s chlebem.