Ledové měsíčky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

z 1/2 citronu citronová kůra (nastrouhaná)
tuk (na vymazání plechu)
1 žloutek
1 lžička kypřicího prášku
60 g cukru krystal
200 g cukru moučka
30 g mandlí
125 g másla (změklého)
250 g mouky hladké
1 lžíce kakaa
3 lžíce pomerančové šťávy
4 lžíce smetany na šlehání (33%)

Pracovní postup:

Z mouky, kakaa, prášku do pečiva , cukru, citronové kůry, másla, smetany, žloutku a mandlí vypracovat těsto, nechat odpočinout 30 minut v chladu. Z těsta vyválet plát asi 5mm silný, formičkou vykrajovat měsíčky. Vyrovnat na plech vymazaný tukem a péct na 200°C,8-10 minut. Povrch ozdobit polevou - smíchat pomerančovou šťávu s moučkovým cukrem.