Lehké Tiramisu

Vyšleháme Tradiční pomazánkové s cukrem, ušleháme smetany a vmícháme je do másla. Kávu zalijeme vodou a přidáme rum. Do dortové formy nebo pekáčku vyskládáme piškoty, pokapeme je rumovou kávou, potřeme pomazánkovou hmotou, vyskládáme piškoty, pokapeme a zase potřeme. Záleží na velikosti formy, kolik vrstev uděláme, končíme máslovou hmotou. Necháme do druhého dne proležet, je dobré zakrýt potravinářskou fólií. Druhý den posypeme přes šablonu kakaem a podáváme. Pro diabetiky dáme místo 200g cukru 65-80g práškového sladidla; místo cukrářských piškotů, piškoty dia; místo rumu, pár kapek rumové tresti.