Lehký vánek

Autor receptu: blanca.mysicka (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

300 g cukr moučka
hera nebo máslo , 300 g tuk
na náplň, 500 g tvaroh
1 balení cukr vanilkový
vanilkový cukr na náplň, 1 balení
1 balení prášek do pečiva
na obarvení 1/2 těsta, 2 lžíce kakao
cukr moučka na náplň, 3 lžíce
1 lžíce rum
mléko na máplň, 50 ml
žloudky na náplň, 4 ks
4 ks žloutek
podle potřeby i více , 5 lžic mléko

Pracovní postup:

Z bílků ušlehat tuhý sníh . Heru , cukr, van.cukr a rum -utřít do pěny ,postupně přidávat žloudky a mléko .Poté přidat mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků .Těsto rozdělit na 2/2 ,jednu polovinu obarvit kakaem . Světlé těsto rozetřít na plech ,na něj dát tvarohovou náplň a na tvaroh tmavé těsto . Péci na 180°C-40-50 min . Náplň -tvaroh 2 žloudky ,cukr a mléko smíchat do hladka .