Brownies s bourbonem a polevou
45
1
6
Předehřejte troubu na 180 °C (plynová trouba stupeň 4). Připravte si formu na koláč (na pizzu) o průměru 30 cm. Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Ručním mixérem, nastaveným na vysokou rychlost, ušlehejte ve velké míse máslo a oba typy cukru do krémova. Přidejte vejce a vanilkovou esenci a dobře rozmíchejte. Nízkou rychlostí vešlehejte suché přísady, které jste dobře promíchali, a nasekanou čokoládu, pekanové ořechy a lentilky. Rozprostřete těsto ve formě. Pečte 12-15 minut, dokud koláč lehce nezhnědne. Nechte ve formě zcela vychladnout. Nakrájejte na dílky.