Bruschetta s carpacciem a rajčátky
100
2
4
<p>Prsa okořeníme solí, pepřem, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Prsa dáme bokem a na výpeku pozvolna opékáme nakrájenou cibuli a všechno ostatní koření. Podle potřeby můžeme ještě trošku podlévat vodou. Jak je šťáva hotová, vrátíme do ní kuřecí prsa, přidáme na kousky pokrájená rajčata a dusíme do měkka. Štávu přepasírujeme a dochutíme sojovou omáčkou.</p>