Levné vegeplacky

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

K nastrouhané mrkvi přisypeme i nastrouhaný sýr a promícháme, pak do směsi vmícháme vejce a přisypeme mouku. Dochutíme prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme, znovu promícháme a vypracujeme těsto. Pak z těstíčka navlhčenýma rukama uděláme menší placičky a hned je obalíme ve strouhance. Placky smažíme na pánvi ve vrstvě oleje dozlatova, z hotových necháme odsát přebytečný tuk na ubrousku. Vhodná příloha jsou nové brambory uvařené ve slupce a pokrájená cherry rajčátka. Podle chuti můžeme přidat tatarku a ozdobit např. rukolou.