Linecká prasátka

Mouku prosejeme do mísy, přidáme oba cukry, kůru, na kousky nakrájené máslo, žloutky a uhněteme hladké těsto. Připravíme z něho kouli, kterou zabalenou ve fólii necháme 1 hodinu v lednici rozležet. Na pomoučené pracovní desce rozválíme těsto na tenký plát, ze kterého formičkou vykrajujeme prasátka. Nejprve na plech vyložený papírem na pečení přeneseme neprokojené tvary a při 175°C je pečeme dorůžova, asi 7 - 8 minut. Zbylou polovinu prasátek vykrojíme tvořítkem - kytičkou nebo čtyřlístkem. Přednáme je na plech a upečeme dorůžova. Vychladlé cukroví slepíme rozmíchanou marmeládou a necháme v uzavřené nádobě rozležet. Před podáváním cukroví poprášíme cukrem.