Linecké košíčky s vaječným krémem

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Linecké košíčky: 500 g hladké mouky, 300 g másla, 200 g cukru, 2 žloutky, 1 celé vejce, citronová kůra a trocha šťávy. Košíčky péct na 180 stupňů asi 10 minut. Vaječný vařený krém: 6 vajec, 300 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g másla. Vejce, cukr a vanilkový cukr šlehat ve vodní lázni do zhoustnutí (trvá to asi 20-30 minut-vejce nejprve nabudou a poté klesnou), po vychladnutí zašlehat postupně do másla. Ochutit rumem. Zdobení: Na dno košíčku dát trošku marmelády, nastříkat krém, polít bílou čokoládou a dozdobit cukrářským zdobením.