Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Mandle spaříme horkou vodou a slupku stáhneme, necháme vysušit a jemně pomeleme. Do mísy dáme mouku, cukr, mandle a promícháme. Přidáme tuk, žloutek a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tence vyválíme a vykrajujeme tvary, polovinu uděláme s otvorem uprostřed. Ukládáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dorůžova. Vychladlé slepujeme marmeládou a obalíme v cukrech.