Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Nejdřív necháme rozmrazit těsto. Oloupané hrušky bez jádřinců nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Těsto rozválíme na placku a kulatou formičkou (asi 10 cm prům) vykrájíme 12 kousků. Každý na několika místech propíchneme vidličkou, poklademe plátky ovoce (do vějíře) a posypeme asi 2/3 cukru. Zákusky rozložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 10-15 minut na 200-220°C. Ještě horké posypeme zbytkem cukru, podáváme ihned.