Listové koláčky s kuřecím, mandlemi a sýrem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si připravíme náplň: mleté kuřecí maso smícháme se žloutkem, solí, pepřem, sušeným česnekem, smetanou a mandlemi, dochutíme citrónovou šťávou a vmícháme nastrouhanou goudu. Těsto rozválíme, vykrájíme kolečka a vyložíme s nimi formičky na koláčky. Kraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a rozdělíme do koláčků připravenou náplň. Mozzarellu rozkrájíme na malé kostičky a rozdělíme je na povrch koláčků. Vyskládáme je na plech, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova. Můžeme podávat teplé i studené. Nemáme-li formičky na koláčky- tartaletky, vykrojíme z těsta kolečka, okraje zahneme asi 1/2 cm dovnitř, aby nám vznikl zvýšený okraj a náplň naklademe na těsto.