Sladké smaženky s tvarohem
30
5
7
Osolenou mouku smícháme s práškem do pečiva,přidáme změklý tuk,měkký tvaroh a vypracujeme těsto,které se nelpí na vál a ruce. V chladu je necháme odležet a poté tvarujeme pečivo. Těsto však můžeme ještě překládat jako základní listové těsto. Moučníky jsou pak velmi křehké.