Rychlá hrníčková bábovka s kokosem
60
9
10
Troubu předehřejeme na 210 °C. V kastrůlku rozpustíme máslo. Do pěny utřeme cukr, vanilkový cukr, semínka z vanilkového lusku a vejce. Přidáme rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru. Koláčovou formu vyložíme rozváleným těstem a propícháme vidličkou. Na těsto nalijeme citronový krém a pečeme v troubě cca 30 minut. Obměna: Do citronové směsi můžeme přidat 2 lžíce máku.