Vylepšené pečivo
10
4
4
V míse vyšleháme celá vejce s cukrem, vanilk. cukrem a olejem, přidáme nastrouhanou citronovou kůru z půlky citronu. Pak přidáváme střídavě mléko a polohr. mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Navrch rozprostřeme libovolné ovoce (buď čerstvé nebo kompotované). Můžeme posypat drobenkou, ale nemusíme, koláč je výborný i bez drobenky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 30 minut, podle toho, jak nám peče trouba.