Buchta do formy s ovocem
30
1
2
Jahody omyjeme, odstopkujeme a s cukrem rozmixujeme. Vmícháme neušlehanou smetanu a dáme do chladničky. V části mléka rozmícháme cukr s rozdrobenými kvasnicemi. Přidáme vejce, sůl, zbývající mléko a vmícháme mouku. Pro rychlejší vymíchání můžeme použít ruční el. šlehač s nízkými otáčkami. Necháme na teplém místě nejméně 1 hodinu kynout. Poté na lívanečníku vytřeném olejem smažíme lívanečky po obou stranách do zlatova. Hotové lívanečky na talíři poléváme jahodovou smetanou a podáváme.