Losos s křenovou omáčkou a brusinkami

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na omáčku: kysanou smetanu, dvě polévkové lžíce majonézy, citrónovou šťávu, lžičku cukru, lžičku worcesterské omáčky, 3 lžíce strouhaného křenu a sůl Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen. Podle chuti dosolte. Porce lososa osolte, lehce obalte v mouce a dejte na rozpálený olej. Zvolna opečte po obou stranách. Při obracení opatrně, ať neporušíte plátky. Porce přendejte na talíře, polijte omáčkou a ozdobte plátky citronu a brusinkovým kompotem. Podávejte s vařenými bramborami.