Tuňákový salát s kuskusem
20
0
2
Troubu předehřejte na 200°C. Těsto rozválejte na 2 plátky, položte je na plech vyloženým papírem na pečení. Lososa osolte a opepřete. Mascarpone rozmixujte se špenátem, rukolou a česnekem, solí a pepřem. Lososa položte na těsto, nechte asi 3 cm volné okraje, zbytek odřízněte na ozdoby. Navršte na něj ochucené mascarpone a zakryjte druhým plátkem těsta a okraje spojte a zahněte dolů. Ze zbylého těsta udělejte rybičky a nalepte na těsto. Potřete vejcem, lehce propíchejte vidličkou a dejte péct na 30-40 minut dozlatova.