Losos v zázvorovo-česnekové marinádě

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
petrželka
listový salát dle chuti
15 ml rostlinného oleje
800 g čerstvého lososa
15 g oloupaného a čerstvě nastrouhaného zázvoru
1,5 lžíce Kikkoman Shoyu
3 prolisované stroužky česneku

Pracovní postup:

Česnek smícháme se sójovou omáčkou Kikkoman shoyu, olejem a zázvorem. Marinádou potřeme rybu (bez kůže) a necháme 15 minut odležet v chladu. Steaky opečeme na grilu nebo grilovací pánvi nasucho asi 5 minut z každé strany a podle chuti dosolíme. Lososa doplníme listy salátu a petrželkou. Příloha: na grilu opečené brambory.