Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na velmi jemné proužky.Rajčátka omyjeme a přepůlíme, Salátovou okurku a ředkvičky očistíme (neloupeme ) a nakrájíme na tenké plátky, nebo nastrouháme na kolečka.Pažitku opereme, otřeme dosucha, několik stonků si odložíme na ozdobení a zbylé nasekáme.V misce promícháme jogurt, majonézu a pažitku.Osolíme, opepříme a podle chuti zakápneme citronovou šťávou.Pak omáčku odložíme do chladničky, aby se rozležela.Zatím pomocí dvou vidliček smícháme plátky okurky a ředkviček, rajčata, nudličky salátu a směs rozložíme do pohárů.Plátky lososa srolujeme, nakrájíme na kousky a přidáme k zelenině.Nakonec přelijeme omáčkou a ozdobíme petrželkou. Podáváme s bílým pečivem nebo banketkou.