Luštěninová zeleninová směs

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
50 g másla
sůl
250 g rýže
bobkový list
hřebíček
celý pepř
skořice
čerstvý zázvor
250 g čočky (předvařené)

Pracovní postup:

Na pánvi rozpustíme máslo, na rozpáleném tuku osmažíme cibuli dozlatova.Vyjmeme cibuli z pánve a v másle, dusíme čočku a rýži, dokud všechno máslo není spotřebováno.Přidáme zázvor a ostatní přísady, zalijeme vařící vodou, pod pokličkou zvolna dusíme, dokud se všechna voda nevyvaří.Občas promícháme,aby se směs nepřipálila. Podáváme velmi horké, posypané osmaženou cibulkou.