Maďarská polévka z kysaného zelí "pijácká"
45
0
0
Slaninu nakrájíme na kostičky,rozškvaříme,přidáme drobně nakrájenou cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu nakrájenou na kolečka.Všechno opečeme,zaprášíme hladkou moukou,osmahneme,přidáme mletou červenou papriku,mletý pepř a očištěné nakrájené brambury,zalijeme vodou a uvaříme téměř do měkka.Potom přidáme nakrájenou uzeninu a dovaříme.Podáváme s nakrájenou petrželkou.