Maďarský fazolový salát
100
5
10
Zeleninu očistíme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme ve slané vodě, tak aby zůstala pevná, tzv. na skus. Zatím nakrájíme brambory, okurky a jablko. Přidáme uvařenou, okapanou a prochladlou zeleninu a vše spojíme majolkou smíchanou s hořčicí, paprikou a solí. Důkladně promísíme a dáme do chladna odležet nejméně na dvě hodiny. Druhý den je salát ještě lepši.